第285章 打年糕
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磨好的豆子先过滤出来一大桶,然后倒进锅里面大火烧开当豆浆喝。
豆浆做好之后,剩下的才用来点豆腐。
许菡泡的豆子比较多,做出来的豆腐有不少。
等全部弄好之后已经到了吃午饭的时间,今天的午饭也没有时间做好吃的了,许菡干脆直接烙了豆渣饼和豆腐汤,食材都是现成的,简单又好吃。
豆腐压成之后有很多,装起来一部分,剩下的就直接放到院子里面做冻豆腐了。
许菡冻豆腐吃的比较少,但是以前在东北玩的时候吃过一次感觉很好吃。
刚好今天做的豆腐比较多,拿出一部分来做冻豆腐,试试看好不好吃,如果好吃的话可以多做一些。
全部弄好之后已经是半下午了,现在外面的雪已经停了。
见时间还早,许菡就提议道“趁着这会儿不忙,我去把糯米蒸出来吧,一会儿咱们打年糕。”
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