第394章 掉进了福窝窝里
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向南咬下一小口,确实跟去年吃的一样的味道 。糯叽叽,QQ弹。口感很细腻。
虽然徐氏做的饭菜不如自己的味道好吃。可做出来的这些小吃食,味道却是一绝。而且,这糯米粑粑做起来也比较费时间。把糯米蒸熟后,趁热拌上红糖,再用捣臼把糯米捣成很细腻的糍粑。
包上馅料后,整成长方形,刷上油再用芭蕉叶包上,上锅蒸熟即可 。说起来很容易,做起来却是费时又费力的一样吃食。
特别是捣糯米的是一道很辛苦的工序。想要把糯米捣得细腻,可累人了。记得原身小时候时常帮徐氏做。每次都能把手捣酸。
这也是向南从小就喜欢吃的一种食物。往年,也只有逢年过节的时候,家里才能吃得上这个糯米粑粑。那时候家里穷。想要买上两斤糯米做粑粑吃还是个很奢侈的事情。如今虽然日子过好了,再吃这个,依旧觉得�
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